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发表于 2010-9-20 13:52
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$ ^5 R+ i) ?( p“黄油,黄油,用猪油吧。”我说道,“可是那奶油!我可真是太笨蛋了,这个时代哪里有?”
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6 M+ o* I8 n$ W) d% E/ o% U7 ^2 J众妇人看着我急得直抓头发,不禁相互对视,面上一片茫然。+ V# n, m1 X, Q* H3 j3 y# g! P
' d: e- l0 p1 w. ]& f* O0 h: @: {马家媳妇正着了李我的吩咐,在那一个劲的煎饼子,见一群人忽然没了声息。她东张西望一番,咧着标志性的大嘴,说道:“李婶子,刘二姑娘……咋的了,都不说话啦。”9 J/ ~3 e$ |" i9 H: H) n8 F
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“李公子在说什么奶油奶油之类的东西,俺们都不知道是啥哩。”其中一个妇人说道。
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“是啊,就是一种白色的,油腻腻的像牛奶一样的吃食。”我说道。
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“李公子,你说的这个东西,是不是有点酸甜的,油腻腻的?”马家媳妇说道。
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“是啊,你知道?”/ q: V) V4 X, h$ B! Y8 |3 S# ^9 h0 v
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“就是查干都苏哩,俺家有。”马家媳妇骄傲的说道。
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" Z/ Y" B; _+ a% f4 Z众人恍然大悟。实际上,中国北方边疆地区,一直是有奶油的,也是当时蒙古部族与汉人交易的货物之一,蒙语叫“查干都苏“。只是汉人吃不惯那牛羊之奶,更何况这种口味奇怪的酸甜口味奶油,所以一般汉人并不知。不过,中医亦认为,此物可口,滋补养身,很适合体虚畏寒之人食用。身体虚弱肾亏的人每天喝一碗,可以起到滋补健身的作用。
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这马家媳妇正是数月之前,便寻得一治男子不举的偏方子,里头便有这奶油一味药,所以花了不少银钱,托人从蒙古商人处购得。
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8 E, Y7 r% t5 M2 s- v- u! L我大喜,说道:“马大姐,且速速领我前去取奶油。”1 `( [7 r6 q" w2 v0 P" f
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“好哩。”马家媳妇笑嘻嘻道,黑红色的脸皮愈发闪亮了。9 K/ q; I3 q: x% p$ m
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我对李氏说道:“李大婶,你和李百户去说下,不用再杀猪杀鸡了。我自会去做一味好菜,招待那司马大人。你就按我原话说,如果出了差池,一切由我负责。”
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我想着,这司马驿丞可是见多识广,你就是把燕翅鲍肚都摆在他们面前,他也不会有任何喜悦和惊奇,甚至还会觉得李家村怠慢了自己,索性李拓拓我就另辟途径,中国菜肴这个东西,毕竟自己最懂吃的,也变不出什么新花样……) n5 n5 Y, Y/ j/ _0 {
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奶油蘑菇鸡茸汤哦,你这司马老儿,怕是要成为中国历史上第一个吃西餐的人了,呵呵。 |
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